ふれでぃーの短噺

医は農に学べ！　農は自然に学べ！
日本の伝統食は世界最高の健康食である…世界が気づきつつある。
昭和３０年代以前の日本の家庭料理に回帰するべし。
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　さて、今夜のＢＧＭは…。「由紀さおり１９６９より、夕月」世界に誇れる日本の歌謡曲のすごさ！！！
日本の食も歌謡曲も素晴らしいことに気づきましょう。
　まじめにつくられた日本酒のうまさ…これです。遺伝子組み換えではなく、醸造学こそ人間的。

　
サンヨネさんでお買い物。いつもだれか知り合いと出会う。今日も寿司屋のｋ君と…。楽しきかな。
写真：サンヨネで購入。「秘伝豆」水に浸してもどし、出汁で煮る。醤油と塩少々で味付け…ウマイ！